FESTA DEL PANE 2022
Collaborazione con l'Istituto Professionale Cnos Fap, in occasione della Festa del Pane 2022.
Attraverso il processo di diversificazione, continua l’attività di sperimentazione sullo studio innovativo nell’uso dello zafferano come elemento di innovazione culinaria sensoriale della tradizione enogastronomica piemontese, così come l’uso degli ortaggi, entrambi protagonisti, in collaborazione con l'Istituto Professionale Cnos Fap, della Festa del Pane 2022 a Savigliano.
Nuovi approcci dal cibo al campo.