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FOODRIDE: la filiera per l'innovazione agrifood di nicchia - diversificazione agricola, logistica, commercio di prossimità.
Misura 16 – Cooperazione
Operazione 16.1.1. Costituzione, gestione e operatività dei gruppi operativi dei PEI
Azione 2 Sostegno alla gestione dei GO e all’attuazione dei progetti.
Costo complessivo: 520.732,82 euro
Contributo concesso: 416.586,24 euro
di cui quota FEASR: 179.631,99 euro

il Gruppo Operativo
Capofila: Ascom Savigliano
Associazione di categoria del commercio, turismo, servizi e trasporti
Partner:
MIAC, gestore del polo di innovazione agroalimentare (Polo AGRIFOOD) della Regione Piemonte, Università degli Studi di Torino- DISAFA,
Oasi Giovani, onlus del territorio
 Impresa Agricola Rinaudo Alessandro
Società Agricola Tetti Bussone
 Emme Fruit di Audiso Mario
Società Agricola Maien
Podere del Sole di Audisio Walter
Oddo Punto Verde

 

https://www.facebook.com/Progetto-Foodride-103559302074303

Descrizione del progetto:
Il progetto punta a generare una soluzione al problema attraverso la costruzione di una filiera B2B di prossimità con il settore turistico, alimentare e del commercio. Un programma che prevede la sperimentazione di un sistema per la gestione della domanda e offerta attraverso applicazioni tecnologiche (piattaforma e app), rispetto alla richiesta del sistema turistico e commerciale, un programma di trasporto, logistica e packaging a basso impatto e attraverso principi di sostenibilità ambientale e sociale per la consegna dei prodotti freschi e/o trasformati dal produttore all’impresa di consumo/trasformazione/ vendita. Un processo di riconoscimento territoriale attraverso la comunicazione e lo storytelling, il social media marketing, incontri/conferenze e formazione/educazione, la tracciabilità.
Il progetto prevede rispetto alle azioni in programma la sperimentazione di specifiche innovazioni legate alla filiera; ai sistemi locali; alle soluzioni tecnologiche per il miglioramento dei processi.
In particolare operiamo per le seguenti innovazioni:
I.1 Diversificazione e relativi meccanismi orizzontali e verticali
I.2 Studio e analisi per lo sviluppo di un marchio di riconoscimento per il territorio
I.3 Studio ed implementazione Piattaforma e app D/O B2B
I.4 Trasporto, logistica e packaging
I.5 Sistemi di promozione, marketing e storytelling
 
Per informazioni aggiuntive e contatti:
Email: e.rubin@ascomsavigliano.it
Tel.: 0172.241211
Dott.ssa Rubin Pedrazzo Elisa